soybean एक सबसे बेहतर प्रोटीन का स्त्रोत है और इसका सबसे अधिक use भी प्रोटीन सोर्स के रूप में किया जाता है और कई बीमारियों में भी बहुतायत से इसका उपयोग होता है वो भी इसके प्रोटीन के अच्छे स्त्रोत होने के कारण इसमें अच्छे मात्रा में विटामिन A B D E होता है और इसके अलावा प्रोटीन वसा और कार्बोहाइड्रेट जैसे शरीर के लिए आवश्यक तत्व होते है | मिनरल्स की अगर बात करें तो इसमें calcium ,iron और फास्फोरस जैसे जरुरी minerals भी होते है जो हमारे शरीर के immune system के लिए बड़े फायदेमंद होते है और चलिए कुछ और जानकारी हम soybean benefits के बारे में प्राप्त करते है –

1. soybean का सेवन आपके लिए आपकी दिल की बीमारियों की आशंका को कम करता है और वजह है इसका cholesterol को कम करने की इसकी क्षमता और गुण का होना और इसीलिए यह आपकी health के लिए बहुत beneficial होता है |
2. अगर खून की कमी हो तो खून की कमी वाले इन्सान को soybean का सेवन करना अच्छा रहता है क्योंकि इस से इसमें खून को बनाने और बढाने वाले आयरन अच्छी खासी मात्रा में होते है इसलिए इसका सेवन अच्छा होता है |
3. मिर्गी और हिसटीरिया जैसे रोग में भी आपके लिए यह health के लिए beneficial होता है
4. मानसिक तनाव हो कम करता है और यह दिमाग के लिए भी काफी लाभदायक होता है soybean का सेवन दिमागी विकास के साथ साथ याददास्त बढाने में भी मदद करता है |
   

   Soybeans health benefits in hindi

5. खून को साफ़ करने के लिए soybean का सेवन कर सकते है क्योंकि इसमें खून को साफ करने का गुण भी होता है जिसकी वजह से आपकी skin से related जो बीमारियाँ होती है उन्हें दूर करने में मदद करता है क्योंकि खून में समस्या होने पर आपको मुहांसों की भी समस्या होती है |
6. diabetes में भी आपके लिए soybean का सेवन health के लिए  बहुत beneficial होता है |
7. soybean दर्दनिवारक भी होती है और यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालकर आपके शरीर में होने वाली कई तरह की समस्याओ को रोकती है |

Source: guide2india
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