सींखे पंजाबी स्‍टाइल आलू मटर

आलू मटर की सब्‍जी भला किसे पसंद नहीं होती। खास कर तब जब सर्दियों का मौसम आने लगे तब। जी हां, यह सब्‍जी बनाने में तो आसान है ही साथ में इसका स्‍वाद भी गजब का लगता है। यह सिंपल सी सब्‍जी अगर वीडियो देख कर सीखी जाए तो इसे बनाना और भी आसान हो जाता है।

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तो अगर आप आज दोपहर के लिये कोई सिंपल सी सब्‍जी ढूंढ रही हैं, तो इस पंजाबी स्‍टाइल की आलू मटर को बनाना ना भूलें। आइये पढ़ते हैं और साथ ही देखते हैं इस रेसिपी का वीडियो।

सामग्री-

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  • तेल- 2 चम्‍मच
  • जीरा- ½ चम्‍मच
  • प्‍याज- ¾ कप (कटी हुई)
  • लहसुन- 1 चम्‍मच
  • अदरक- 1 चम्‍मच
  • हरी मिर्च पेस्‍ट- 1 चम्‍मच
  • टमाटर- 1 कप
  • पानी – जरुरत अनुसार

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