इस बार होली पर ये ड़िश जरूर सर्व करें

होली पर हर घर में पकवान बनाये जाते हैं। ऐसे में अगर दही बडें हो तो क्या बात हैं। वैसे दही बडे भी ऐसी डिश हैं।जिन्हें हर कोई नही बना सकता। अगर बन भी जाएं तो स्वादिष्ट नहीं बनते। इसलिए हम आपको आज दही बड़ें बनाना सिखा रहे हैं। जिससे आप अपने घर पर ही इस स्वादिष्ट डिश को बना सकते हैं। इस डिश को बनाने के लिए आपको सबसे पहले तो दही कम से कम आधा लीटर लें। उसके बाद धुली हुई उड़द की दाल 250ग्राम। चीनी दो बड़े चम्मच, किशमिश एक बड़ा चम्मच, भुना जीरा डेढ़ चम्मच छोटा वाले और हरी मिर्च , जीरा ,हींग एक चैथाई छोटा चम्मच चाट मसाला, दो छोटे चम्मच तेल और तलने के लिए तेल।

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इसके साथ ही नमक स्वादानुसार।

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