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नई रिपोर्ट की मानें तो दुनिया में मोटापे की सबसे बड़ी वजह नमक है। जी हां, ब्रिटिश शोधकर्ताओं की मानें, तो ज्यादा नमक खाने से मोटापा बढ़ता है
अब तक नमक की ज्यादा मात्रा को उच्च रक्तचाप का कारक माना जाता था, पर पहली बार मोटापे और नमक के बीच को लेकर हुए शोध ने पूरी दुनिया को चौंका दिया है। अपनी तरह के इस पहले रिसर्च ने लोगों के माथे पर चिंता की लकीरें ला दी हैं। वैसे तो नमक के बिना खाने को पचाने में शरीर को दिक्कत आती ही है, पर ज्यादा नमक से शरीर में ज्यादा ऊर्जा पैदा होती है।
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ये शोध 450 बच्चों और 780 सामान्य लोगों पर किया गया, जो सन 2008-09 से शुरू होकर 2011-12 तक चला। शोधकर्ताओं ने इन सभी लोगों की हर दिन की गतिविधियों पर नजर रखी, तब जाकर इन नतीजों पर पहुंचा जा सका।
Source: ibnlive
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