रोस्टेड पोहा नमकीन बनाने की विधि

रोस्टेड पोहा नमकीन लगभग बिना तेल में बनी हुई, बहुत ही जल्दी बन जाने वाली नमकीन है लेकिन स्वाद में किसी से भी कम नहीं. जब भी कभी कुछ कुरकुरा खाने का मन करे तो झटपट बनने वाला रोस्टेड पोहा नमकीन बनाना मत भूलिये.

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आवश्यक सामग्री – 

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  • पोहा – 3 कप (200 ग्राम)
  • मूंगफली के दाने – 1 कप (150 ग्राम)
  • सूखा नारियल – 60-70 ग्राम पतले टुकड़े कटे हुये
  • तेल – 2-3 टेबल स्पून
  • हरी मिर्च – 2 ( बारीक कटी हुई)
  • हल्दी पाउडर – ½ छोटी चम्मच
  • नमक – 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार
  • करी पत्ता – 10-12
  • चीनी पाउडर – 2 छोटी चम्मच
  • किशमिश – 2 टेबल स्पून

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