गरम-गरम रोटी के साथ खाएं तवा मशरूम मसाला

तवा मशरूम मसाले की सब्‍जी ठीक उसी तरह से बनायी जाती है, जैसे कि बनाया जाता है। यह खाने में काफी टेस्‍टी होती है और मशरूम खाने वालों को तो यह काफी पसंद आता है।

Loading...

इस सब्‍जी को तवे पर पकाया जाता है इसलिये इसका नाम तवा मशरूम मसाला रखा गया है। अगर आपके पास तवा नहीं है तो आप इसे फ्राई पैन में भी पका सकती हैं।

 टिफिन बॉक्‍स के लिये यह मशरूम की सब्‍जी काफी आसान रहेगी। तो देर किस बात की आइये जानते हैं इसकी विधि।

सामग्री-

Loading...

  • 200 ग्राम बटन मशरूम
  • 2 बडे़ टमाटर
  • 1 मध्‍यम आकार का प्‍याज
  • 2 हरी मिर्च
  • 1/2 चम्‍मच अदरक लहसुन पेस्‍ट
  • 2 चम्‍मच बटर या तेल
  • 1/4 चम्‍मच जीरा
  • 1/4 चम्‍मच अजवाइन
  • 1/2 चम्‍मच हरी धनिया पावडर
  • 1 चम्‍मच कश्‍मीरी लाल मिर्च पावडर
  • 1 चम्‍मच पाव भाजी मसाला
  • 1/2 कप पानी
  • 1/4 चम्‍मच कसूरी मेथी
  • 1/4 कप धनिया पत्‍ती
  • नमक- स्‍वाद अनुसार

Next post:

Previous post:

0 Shares
Share via
Copy link
Powered by Social Snap