अन्नानास का रायता बनाने की विधि

गाढे़ मलाईदार दही में चीनी के साथ पके हुये अनन्नास के पल्प और टुकड़ों को मिलाकर बनाया हुआ अनन्नास का खट्टा मीठा रायता साइड डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है और खाने के बाद स्वीट डिश के रूप में भी.

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आवश्यक सामग्री – 

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  • फैंटा हुआ दही – 500 ग्राम
  • कटे हुये अन्नानास – 1/2 कप (100 ग्राम)
  • अन्नानास का पल्प – 1/2 कप (100 ग्राम)
  • चीनी – 1/4 कप (50 ग्राम)
  • हरा धनिया – 2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • भुना जीरा पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
  • नमक – 1/3 छोटी चम्मच या स्वादानुसार

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