
अचार हमारे भारतीय व्यंजन का एक अहम हिस्सा है. अचार के साथ खाना खाने का स्वाद डबल हो जाता है. भोजन को स्वादिष्ट बनाने के लिए लोग अक्सर आम, नींबू, आंवला और गाजर से बने अचार का इस्तेमाल करते हैं.
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अचार को स्वादिष्ट बनाने और इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए इसमें तेल, नमक और मसाले का बहुत ज्यादा उपयोग किया जाता है.
वैसे कभी-कभार अचार खाने में कोई बुराई नहीं है लेकिन अगर अचार खाने की आदत में शुमार है तो फिर ये आपकी सेहत के लिए काफी नुकसानदेह भी साबित हो सकता है.
आइए आज हम आपको बताते हैं अचार खाने की आदत से होनेवाले 5 नुकसान, जिसे जानने के बाद आप अचार खाने की आदत को हमेशा के लिए छोड़ देंगे.
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