पनीर टिक्का बनने कि विधि

पनीर टिक्का

पनीर खाने के कई शौकीन होते हैं। एेसे में उन्हें पनीर से बने अलग-अलग पकवान बहुत पसंद आते हैं।अगर आप भी पनीर खाने के शौकीन है तो आज हम आपके लिए स्पेशल डिश लेकर आए है। आज हम आपको पनीर टिक्का बनाने की रेसिपी बताने जा रहे है।

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सामग्री
– 250 ग्राम पनीर
– 2 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस
– 2 छोटे चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
– 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाऊडर
– 1/4 छोटा चम्मच औरिगैनो
– तेल तलने के लिए
– नमक स्वादअनुसार

विधि
1. सबसे पहले पनीर को मोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें। अब एक नॉनस्टिक पैन में तेल गर्म करें।

2. अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें। अब उसमें टोमैटो सॉस, लालमिर्च पाऊडर, नमक और पनीर के टुकड़े डालें। अब अच्छी तरह से पनीर के टुकड़े सिंक कर बाउन करें।

3. बाद में औरिगैनो बुरकें।

4. पनीर टिक्का तैयार है। गरमा-गरम सर्व करें।

Source: punjabkesari

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