बेसन की नानखताई बिना ओवन के

नानखताई हम ओवन में बनाते हैं, बहुत अच्छी नानखताई बनती है, लेकिन यह नानखताई  को गैस पर किसी भारी तले के बर्तन या कुकर में में बना सकते हैं. बिना ओवन के भी यह नानखताई उतनी ही अच्छी बनती है जितनी ओवन में. आज हम बिना ओवन के पैन में बेसन की नानखताई बनायेंगे.

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आवश्यक सामग्री – 

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  • बेसन – 1 कप (125 ग्राम)
  •  पाउडर चीनी – आधा कप (125 ग्राम)
  • देशी घी या वेजिटेबल घी- आधा कप ( 125 ग्राम )
  • बेकिंग पाउडर – आधा छोटी चम्मच
  • छोटी इलाइची – 4-5
  • पिस्ते – 4-5

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