पुदीने को स्वास्थ्य के लिए वरदान माना जाता है। बारिश हो या सर्दी की सुबह पुदीने की चाय पीकर देखिए। यह बेहद फायदेमंद होती है। तन-मन में स्फूर्ति आ जाती है। पुदीने को सबसे पुराना और लोकप्रिय हर्ब माना जाता है, जो लगभग पूरी दुनिया में इस्तेमाल होता है। चाय, सूप, जूस, चटनी हर चीज में पुदीने का इस्तेमाल स्वाद बढ़ा देता है। पुदीने की कई किस्में पाई जाती हैं और हर किस्म की अपनी खुशबू और स्वाद होता है। स्टकिंग से लेकर सलाद, रायता हर खाने में पुदीने का इस्तेमाल किया जा सकता है। मगर इसके फायदे कितने हैं, यह कम ही लोग जानते हैं।