मक्के की रोटी के साथ इस विधि से बनाए सरसों का साग

ठंड की शुरुआत होते ही आपको मार्किट में आसानी से सरसों का साग देखने को मिल जाएगा। जब बात सरसों के साग की हो तो ऐसे में मक्के की रोटी का ध्यान भी आ ही जाता है। ऐसे तो सरसों का साग पंजाबियों की फेवरेट डिश होती है, लेकिन सर्दियों में इसे हर कोई खाना पसंद करता है। अगर आप इसकी रेसिपी को नहीं जानती हैं, तो ऐसे में आइए आज हम आपको सरसों के साग की रेसिपी के बारे में बताते हैं।

सामग्री

•  सरसों के पत्ते – 500 ग्राम
•  पालक – 150 ग्राम
•  टमाटर – 250 ग्राम
•  बथुआ – 100 ग्राम
•  हरी मिर्च – 2
•  प्याज- 1
•  लहसुन – 5 कलियां
•  सरसों का तेल – 2 चम्मच