
टोफू सोयाबीन पनीर को टोफू के नाम से जाना जाता है, इसमें भरपूर प्रोटीन होता है। हम आपको टोफू की सब्जी बनाना बताऐंगे। टोफू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। इसे चावल या रोटी के साथ खाया जा सकता है। टोफू की सब्जी पनीर की सब्जी की तरह ही बनाई जाती है। इसे बनाने की विधि इस प्रकार है……
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सामग्री :-
दो कप टोफू क्यूब्स
दो बड़े टमाटर
एक प्याज
शिमला मिर्च
स्प्रिंग अनियन
जीरा
अदरक
लाल मिर्च पाउडर
धनिया पाउडर
गरम मसाला
तेल
कटा हुआ धनिया
विधि :-
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें, टोफू डालकर ब्राउन होने तक भूनें।
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