गुजरात की फेमस डिश लसानिया बटाटा बनाने की विधि

गुजरात की फेमस डिश लसानिया बटाटा

लसानिया बटाटा एक गुजराती डिश है, यह सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है, आइए आपको बताते हैं लसानिया बटाटा बनाने की विधि….

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सामग्री :-

आलू – 12 (उबले हुए)
लहसून की कलियां – 12-15
प्याज – 1
अदरक – 1 इंच
सूखी लाल मिर्च – 3
टमाटर – 1
जीरा – 2 चम्मच
धनिया पाउडर – 1/2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर – 1/2 चम्मच
चाट – 1/2 चम्मच
गरम मसाला
नमक स्वादानुसार,
तेल

विधि :-

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सबसे पहले सूखी लाल मिर्च को पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें, अब भीगी हुई लाल मिर्च, अदरक, लहसून, टमाटर, धनिया, जीरा, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर को मिक्सी में पीस लें। गुजरात की फेमस डिश लसानिया बटाटा

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