चटपटी चाइनीज भेल बनाने की विधि

चाइनीज और चटपटा खाना सबको पसंद होता है। न्यूडलस के तो बच्चे बहुत शौकिन हैं। न्यूडलस का नाम सुनते ही बच्चों को भूख लगनी शुरू हो जाती है। आज हम आपको अलग तरह से चटपटी चाइनीड भेल बनाने की आसान विधि बता रहे हैं। जिसे बनाना बहुत आसान है।

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सामग्री
150 ग्राम उबले न्यूडलस
80 ग्राम प्याज(कटे हुए)
100 ग्राम पत्ता गोभी
100 ग्राम शिमला मिर्च
60 ग्राम गाजर
50 ग्राम टमाटर
1 टेबलस्पून इमली की चटनी
1 टीस्पून लाल चिली सॉस
1 टी स्पून नमक
तलने के लिए तेल

विधि
1. सबसे पहले उबले हुए न्यूडलस को पानी से निकाल कर ठंड़े पानी में धो लें और इससे पानी निकाल दें।
2. एक कडाही में तेल गर्म करके उसमें न्यूडलस फ्राई कर लें।
3. इसके बाद एक बाउल में प्याज,पत्ता गोभी,शिमला मिर्च,गाजर,टमाटर,इमली की चटनी,चिली सॉस,नमक और पहले से फ्राई किए हुए न्यूडलस डाल दें। इनको अच्छे से मिक्स कर लें।
4. चाइनीड भेल बनकर तैयार है। इसे सर्व करें।

Source: punjabkesari

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