लू से बचना है तो खाएं काले चने

कई शोधों में साबित हुआ है कि काला चना नियमित लिया जाए तो कई बीमारियों में राहत मिलती है। साथ ही त्वचा भी निखरती है। काले चने साबुत या अंकुरित दोनों ही फायदेमंद हैं। कब्ज, हृदय रोगियों के लिए काला चना लाभदायक है। यह त्वचा निखारता है। काले चने खाने से शरीर में खून की कमी नहीं होती इसलिए एनीमिया के मरीजों को इसे नियमित लेना चाहिए। काले चने में कई विटामिन और मिनरल्स होते हैं। इसमें लगभग 12 से 15 ग्राम प्रोटीन होता है। प्रचुर मात्रा में फाइबर भी है जो शरीर के लिए जरूरी है। काले चने का सत्तू गर्मियों में पीने से लू नहीं लगती। डायबिटीज के मरीजों के लिए भी चने खाना काफी फायदेमंद होता है।

Source: samaybhaskar

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