हल्की आंच पर पका खाना होता है फायदेमंद – जानें इसके फायदे

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बदलते लाइफ स्टाइल के चलते आजकल लोग हजारों बीमारियों के शिकार होते जा रहे हैं। ऐसे में दस में तीन-चीर लोग दिल की परेशानियों से जूझते हुए दिखाई दे जाएंगे। इन समस्याओं से निपटने के लिए कोई अपने लाइफस्टाइल में बदलाव कर रहा है, तो कोई अपनी खाने की आदतों को बदल रहा है। लेकिन क्या आप जानते हैं दिल की बीमारियां रोकने के लिए सिर्फ यह मायने नहीं रखता कि आप क्या खाते हैं, बल्कि आप किस तरीके से पकाए गए खाने को खाते हैं, यह भी महत्वपूर्ण है। अंतरराष्ट्रीय शोधकर्ताओं की एक टीम के अनुसार, दक्षिण एशियाई लोगों को दिल की बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए सेहतमंद तेलों और धीमी आंच पर पका भोजन खाना चाहिए।

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