ले ठण्ड का मजा गरमा गरम मेथी के पकोड़ो के साथ

हल्की-हल्की ठंड के मौसम में चाय के साथ पकौडे खाना भला किसे नहीं अच्छा लगता और अगर ऐसे में पकौडे नये स्वाद और रूप में हों तो क्या बात है.

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तो आइये जानते हैं चावल और मेथी पकौडा की…

सामग्री

1 कप पका हुआ चावल,1 कप मेथी बारीक कटी हुई,1 बारीक कटा हुआ प्याज,1/4 कप बारीक कटी हरी धनिया
1 टेबलस्पून साबूत धनिया,आधा-आधा टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेसट और लाल मिर्च पाउडर,1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर,1 नींबू का रस,नमक स्वादानुसार,तलेन के लिए तेल.

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