ले ठण्ड का मजा गरमा गरम मेथी के पकोड़ो के साथ

हल्की-हल्की ठंड के मौसम में चाय के साथ पकौडे खाना भला किसे नहीं अच्छा लगता और अगर ऐसे में पकौडे नये स्वाद और रूप में हों तो क्या बात है.

तो आइये जानते हैं चावल और मेथी पकौडा की…

सामग्री

1 कप पका हुआ चावल,1 कप मेथी बारीक कटी हुई,1 बारीक कटा हुआ प्याज,1/4 कप बारीक कटी हरी धनिया
1 टेबलस्पून साबूत धनिया,आधा-आधा टीस्पून अदरक-हरी मिर्च का पेसट और लाल मिर्च पाउडर,1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर,1 नींबू का रस,नमक स्वादानुसार,तलेन के लिए तेल.