जानिए बेबी पोटैटो मंचूरियन की आसान विधि

newstrack

वेज मंचूरियन तो आपने ट्राई किया ही होगा लेकिन आज हम आपको बेबी पौटेटो मंचूरियन बनाने की विधि बताएंगे.

Loading...

सामग्री

1 टेबलस्पून तेल,1 टीस्पून अदरक,1 टीस्पून लहसुन,100 ग्राम प्याज,2 टेबलस्पून हरा प्याज,500 ग्राम आलू(उबले हुए),1/2 टेबलस्पून सोया सॉस,1 टेबलस्पून केचअप,1 1/2 टेबलस्पून हॉट सॉस,1/4 टीस्पून चिली फ्लैक्स ,1/2 टीस्पून नींबू एक्सट्रैक्ट,1/2 टीस्पून नमक,80 मि.ली पानी,1 1/2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लौर,हरे प्याज गार्निश के लिए

विधि

1-एक कड़ाही में एक 1 टेबलस्पून तेल गर्म कर लें. अब इसमें 1 टीस्पून अदरक,1 टीस्पून लहसुन,100 ग्राम प्याज और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालकर भूनें.

2-अब इसमें 500 ग्राम आलू(उबले हुए), 1/2 टेबलस्पून सोया सॉस,1 टेबलस्पून केचअप, 1 1/2 टेबलस्पून हॉट सॉस,1/4 टीस्पून चिली फ्लैक्स और 1/2 टीस्पून नींबू एक्सट्रैक्ट डालकर अच्छे से मिलाएं.

3-कॉर्न फ्लौर पेस्ट बनाने के लिए 80 मि.ली पानी में 1 1/2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लौर डालें और अच्छे से मिलाएं. इसके बाद इसे मिक्सर में डाल दें.

4-इसके बाद इसे तब तक पकाएं जब तक सॉस गाढ़ी न हो जाएं.

5-पकने पर हरे प्याज के साथ गार्निश करके गर्मा-गर्म सर्व करें.

Source: newstracklive

Loading...

कृपया इस रेसिपी को अपने परिवार और मित्रों  के साथ ज्यादा से ज्यादा शेयर करें!
newstrack

Next post:

Previous post:

0 Shares
Share via
Copy link
Powered by Social Snap