घर पर बनाये पाव भाजी !

पाव भाजी मुंबई का सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है, इसे घर पर आसानी से बहुत जल्दी बनाया जा सकता हैं. कभी भी लन्च या डिनर में पावभाजी बनाकर परोसे, आपको और आपके परिवार को यह बहुत पसन्द आयेगा.

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आवश्यक सामग्री –

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  • उबले आलू – 3 (300 ग्राम)
  • टमाटर- 6 (400 ग्राम)
  • शिमला मिर्च – 1 (100 ग्राम)
  • फूल गोभी – 1 कप छोटा छोटा कटा (200 ग्राम)
  • मटर के दाने – 1/2 कप
  • हरा धनिया – 3-4 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • मक्खन – 1/2 कप (100 ग्राम)
  • अदरक पेस्ट – 1 छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च – 2 (बारीक कटी हुई)
  • हल्दी पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
  • धनिया पाउडर – 1 छोटी चम्मच
  • पाव भाजी मसाला – 2 छोटी चम्मच
  • देगी लाल मिर्च – 1 छोटी चम्मच
  • नमक – 1.5 छोटी चम्मच या स्वादानुसार

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