होली पर बनाएं ये 5 तरह के व्यंजन

Holi special recipes : होली पर बनाएं ये 5 तरह के व्यंजन

होली के अवसर पर कई तरह के व्यंजन घर में बनाए जाते हैं। ऐसे में अगर आप कुछ अलग बनाना चाहती हैं तो इन व्यंजनों को बना सकती हैं यहां हम आपको इन पांच तरह के होली पर बनाए जाने वाले व्यंजनों की रेसिपी बताने जा रहे हैं जो इस प्रकार है….

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होली पर बनाएं गुझिया :-

उत्तर भारत में होली के अवसर पर गुझिया बनाई जाती है यह एक पारम्परिक मिठाई है। अपने सोंधेपन के कारण यह बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। गुझिया बनाने की विधि…

सामग्री :-

गुझिया में भरने के लिए सामग्री

मावा (खोया)-400 ग्राम
चीनी-400 ग्राम (पिसी हुई)
सूजी-100 ग्राम
सूखा नारियल-100 ग्राम
काजू-100 ग्राम (महीन कतरे हुए)
किशमिश-50 ग्राम (डंठल रहित)
घी-02 बड़े चम्मच
छोटी इलाइची-08 (छील कर कूटी हुई)

गुझिया का आटा तैयार करने के लिए :-

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मैदा-500 ग्राम
दूध-50 ग्राम
घी-125 ग्राम (आटा में डालने के लिए)
घी-गुझिया तलने के लिए Holi special recipes : होली पर बनाएं ये 5 तरह के व्यंजन

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