
कई लोग हरी मिर्च के तीखेपन के कारण उसे खाने से बचते हैं, लेकिन हाल में हुए कई शोध इस बात का दावा करते हैं कि हरी मिर्च खाने से कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है.
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हरी मिर्च खाने के ये हैं फायदे
– हरी मिर्च में विटामिन ए, बी6, सी, आयरन, कॉपर, पोटेशियम, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए लाभदायक हैं.
– हरी मिर्च में मौजूद विटामिन सी शरीर में दूसरे विटामिन्स को अच्छी तरह अवशोषित करने में मदद करता है.
– हरी मिर्च एंटी-ऑक्सीडेंट और डाइट्री फाइबर्स का एक अच्छा माध्यम है. इससे पाचन अच्छे से होता है और कब्ज की समस्या नहीं होती.
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