
फूलगोभी सर्दियों में आने वाली सब्जी है। यह बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनती है। आपको बता दें कि इसमें औषधीय गुण भी होते है। जिसके बारे में लोग नहीं जानतें हैं। इसमें कैल्शियम, फास्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट तथा लौह तत्व के अलावा विटामिन ए, बी, सी, आयोडीन, एवं पोटैशियम व थोड़ी सी मात्रा में तांबा भी मौजूद होता है।
चलिए जानते है फूलगोभी से होने वाले अनेक लाभों के बारे में….
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चर्म रोगों से छुटकारा : कच्ची फूलगोभी को चबाकर खाने से खून साफ होता है। इसी के साथ ही चर्म रोगों से निजात मिलती है।
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