दही भल्ले बनाने की विधि

दही भल्ले

सामग्री :

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1 कप मूंग और 1 कप उड़द की धुली दाल, 1/2 टी स्पून नमक, 1 टी स्पून जीरा, 2 टी स्पून अदरक कटा हुआ, 5 ग्राम हरी मिर्च कटी हुई, 250 मिली. तेल।

दही के लिए:

2 कप गाढ़ा दही, 1 टी स्पून चीनी, 1/2 टी स्पून नमक, 3/4 टी स्पून भुना जीरा पाउडर, 1/2 टी स्पून काला नमक, 1/2 टी स्पून सफेद मिर्च पाउडर।

गार्निशिंग के लिए:

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1 टी स्पून हरा धनिया कटा हुआ, 1 चुटकी लाल मिर्च पाउडर, 1 चुटकी जीरा पाउडर, 4 पुदीना पत्ती, 2-2/3 टे.स्पून इमली की चटनी, 1/4 कप हरी चटनी। दही भल्ले

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