छोटी सी चिरौंजी के बड़े बड़े फायदे

chironji benefits in hindi

सर्दी-जुकाम करें छूमंतर
सर्दी-जुकाम में भी इसका सेवन फायदेमंद होता है। सर्दी में 10-20 ग्राम चिरौंजी को हल्का फ्राई कर लें, फिर इसे ठंडा करके इसे दूध के साथ पकाकर खाने में समस्या से जल्द लाभ मिलता है। साथ ही सर्दी जुकाम में होने वाली कफ की समस्या से भी छुटकारा मिलता है।

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प्रोटीन का खजाना
चिरौंजी प्रोटीन और वसा का एक अच्छा स्रोत हैं। इसके सेवन से शरीर की प्रोटीन की आवश्यकता पूरी हो जाती है। आप चाहें तो इसे कच्चे रूप में या किसी भी स्वीट डिश के साथ पकाकर ले सकते हैं। इनमे फाइबर की भी अच्छी मात्रा होती हैं। इसके अतिरिक्त इसमें विटामिन सी , विटामिन बी 1, विटामिन बी 2 और नियासिन आदि भी होते है।

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