चिल्ली अप्पम बनाने की विधि

इन्डो-चाइनीज और दक्षिण भारतीय रेसिपीज का फ्यूजन आजकल बहुत पसंद किया जा रहा है. हम नूडल्स दोसा तो बना ही चुके हैं आज इडली अप्पम का फ्यूजन चिल्ली अप्पम बनायेगे.

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आवश्यक सामग्री –

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  • इडली बैटर – 2 कप
  • शिमला मिर्च – 2
  • हरा धनिया – 2 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ)
  • तेल – 2 टेबल स्पून
  • अदरक – 1 इंच टुकड़ा (लम्बे पतले टुकड़े काट लीजिये)
  • टोमॅटोसॉस – 2 टेबल स्पून
  • सोया सॉस – 1/2 छोटी चम्मच
  • चिल्ली सॉस – 1/2 छोटी चम्मच
  • सिरका – 1 छोटी चम्मच
  • नमक – 1 छोटी चम्मच या स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटी चम्मच से कम

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