
भारत में रहने वाला हर शख्स काले चने के बारे में जानता है.चना मेहनकश की खुराक का अहम हिस्सा रहा है .वैज्ञानिक भाषा में बात करें तो चने में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, आयरन और कैलशियम अच्छी खासी मात्रा में होता है.
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आइये जानते है इसके फायदों के बारे में –
1-चने को दस्तावर कहा जाता है. कब्ज के शिकार लोगों के लिए यह अच्छी चीज है. इसमें ढेर सारा फाइबर होता है जो आपको पेट साफ करने में मदद करता है. फाइबर आपकी आंतों को मांझने का काम भी करता है. चने में कई तरह के मिनरल्स और विटामिन होते हैं, जो पेट के मूवमेंट को बिगड़ने नहीं देते. सौ ग्राम काले चने में करीब 20 ग्राम फाइबर होता है.
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