सर्दियों के मौसम की दस्तक के साथ ही जहाँ लोग गर्म कपड़ो से तन को ढकने लगे है वही शरीर को आंतरिक ऊर्जा देना भी जरुरी होता है। इसलिए खाने में लोग ज्यादा से ज्यादा गर्म चीज़ों का इस्तमाल कर रहे है। इसमें फलों में पिंडखजूर बहुत डिमांड में है। शहर के फलों की मंडी में पिंडखजूर की बिक्री भी बड़ी है। पिंडखजूर सर्दी में शाहरिरिक गरमाहट लाते है। सर्दी के आते ही लोगों के खान पान में भी बदलाव आया है और लोग दूध के साथ पिंडखजूर को लेना पसंद कर रहे है। पिंडखजूर ह्रदय और मस्तिक्षक को शक्ति देने का काम करता है। मंडी में पिंडखजूर 160 से लेकर 180 रुपये किलो तक बिक रहे है।
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