सेब खाएं, मोटापा दूर भगाएं……

एक सेब आपको डॉक्टर से तो दूर करता ही है लेकिन रिसर्चकर्ताओं का कहना है कि यह आपका वजन भी कम करता है। जिन फल और सब्जियों में फ्लेवोनॉयड्स की मात्रा होती है वह आपको मोटा होने से बचाते हैं। फ्लेवोनॉयड्स एक ऐसा यौगिक पदार्थ है जो बैरी, सेब, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, और मूली में पाया जाता है। यह सभी चीजे एपने एंटीऑसिडेंट प्रभावों के लिए जाने जाते है जो कोशिकाओं को खराब होने से बचाते हैं। लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि यह यौगिक पदार्थ एनर्जी को भी कम करने में मदद करते हैं। यह यौगिक पदार्थ फलों के मीठेपन को भी सोख लेते हैं। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल और ईस्ट अंजलिया के रिसर्चकर्ताओं ने पाया कि कुछ फ्लेवोनॉयड्स हमारे वजन को भी नियंत्रित करते हैं। और लोगों को वजन कम करने में भी मदद करते हैं।

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अगर कोई व्यक्ति हर रोज चार साल तक फ्लेवोनॉयड्स युक्त ब्लूबेरी खाता है तो उसका वजन 2lb 10oz तक कम हो सकता है। इसे रोजाना खाने से एक साधारण महिला का वजन 2lb 3oz और एक साधारण पुरूष का वजन 4lb 6oz तक कम होता है। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल ने एक स्टडी की जिसमें 3 ग्रुप बनाए गए। एक ग्रुप में 36 साल तक की महिलाओं को रखा गया दूसरे ग्रुप में 48 साल तक की महिलाओं को रखा गया और तीसरे ग्रुप में 47 साल तक के पुरूषों को रखा गया। नौरविच मेडिकल स्कूल के प्रोफेसर एडिन कासिडी का कहना है कि यह अब तक की सबसे बड़ी स्टडी है इस स्टडी में फ्लेवोनॉयड्स के सेवन से अधेड़ व वृद्ध वयस्कों में बढ़ते वजन का संबंध देखा गया। स्टडी में पाया गया कि ज्यादातर वयस्कों का वजन उनकी उम्र के साथ बढ़ रहा है। वजन में जरा सी भी बढ़ोतरी से शरीर में उच्च रक्तचाप, हृदय संबंधी बिमारियां, कैंसर, मधुमेह आदि होने की संभावना बढ़ जाती हैं। ऐसे में अधेड़ उम्र के लोगों के लिए जरूरी है कि वह अपने वजन को नियंत्रण में रखें।

Source: ndnews24x7

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