अंकुरित चना है आयरन से भरपूर

अंकुरित चने को अगर नियमित रूप से लिया तो आपको इसके ढ़ेरों फायदे होंगे. जी हां वैसे तो काले चने बहुत सारे पौष्टिक तत्‍वों से भरपूर होता है लेकिन अंकुरित होने के बाद स्‍वादिष्‍ट होने के साथ-साथ इनसे मिलने वाले प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन की मात्रा और भी ज्‍यादा हो जाती है. इसके अलावा आकार में बड़ा होने के साथ-साथ विटामिन सी का स्रोत भी बन जाती है, जो हमारे लिए बहुत जरूरी होता है.

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