क्रिसमस या न्‍यू ईयर पर बनाएं अखरोट के स्‍वादिष्‍ट कबाब

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Delicious Akhrot Kebab For christmas

यह एक टेस्‍टी और बड़ा ही लाजवाब मुगलई स्‍नैक है, जिसे ढेर सारे मेवों जैसे, अखरोट, बादाम और काजू को पीस कर बनाया जाता है। यह पेट भरने वाला स्‍नैक आप कभी भी बना सकते हैं।

घर पर पार्टी हो चाहे किसी की सालगिरह, अखरोट के स्‍वादिष्‍ट कबाब कभी भी बनाए जा सकते हैं। आइये देखते हैं इसे बनाने की विधि-

सामग्री- 

  • 2 चम्मच रिफाइंड तेल
  • 1 चम्मच लहसुन पेस्ट
  • 1/4 कप उबले और कटे हुए अखरोट
  • 1 1/2 चम्मच काजू पिसा हुआ
  • 1/2 चम्मच हल्दी
  • 1 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 कप मसला हुआ केला
  • 1 चुटकी काली मिर्च, पिसी हुई
  • 1 चम्मच मसली हुई पनीर
  • 1/2 चम्मच अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
  • 1 चम्मच रिफाइंड तेल
  • 1 चम्मच अदरक का पेस्ट
  • 1 चम्मच कटी हुई हरी मिर्च
  • 1/4 कप हरी बीन्स
  • 2 चुटकी नमक
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच खोया
  • 1 चुटकी नमक
  • 1/4 कप उबले, कसे हुए आलू
  • 1/2 चम्मच बादाम पावडर
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

अखरोट के कबाब बनाने की विधि-

स्‍टेप 1

एक पैन लें, उसमें तेल गरम करें। फिर अदरक, लहसुन पेस्‍ट डाल कटी हुई हरी मिर्च, उबले और पिसे हुए अखरोट, कटी हुई फ्रेंच बींस, काजू पावडर, नमक, हल्‍दी, धनिया पावउर, लाल मिर्च पावडर और मेवा मिक्‍स करें।

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